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Cheung Chau Bun Festival

太平清醮是 一種中國傳統風俗，千百年來都受民眾所信奉；長洲的太平清醮是採用道教儀式舉行，祈求的是合境平安。打醮通常是定期舉行的，一般地方都是每五年或十年舉行一次；最長的周期是每六十年舉行一次，最短是每年舉行一次。一般來說，舉行的時間還有農業社區和漁業社區之分。農業社區如新界粉嶺，舉行的時間在農曆十、十一月；漁業社區則多在農曆四、五月。長洲是漁業社區，故太平清醮選在農曆四月舉行。 長洲太平清醮每年舉行一次，當中每年所動用的人力、物力、時間、精神可謂難以估計。這種傳統能夠傳承二百多年而不間斷，可謂是一種奇蹟。

原本長洲太平清醮只是地區的一個節日 ，由於每年都舉辦這種極富有傳統特色的活動；而遊客很多時候對此十分好奇，因此很早就吸引到外國人的注意。隨著政府及島上居民的推廣，從香港政府新聞處到旅遊發展局，很早就把包山節作為宣傳香港 的旅遊項目，因而促進了長洲旅遊業的發展，使這傳統節日活動才能成為香港著名的景點。現時長洲的太平清醮（外國人稱為包山節），可以說是香港最有資格放在世界地圖上，成為聯合國教科文組織非物資文化遺產之一的文化資源。

隨著時代的變遷，一些過時、不必要的慣例、禮節逐漸被刪除；這既可盡量令年輕一輩接受，又可將文化風俗的精髓保存下去。現時組成長洲太平清醮之元素主要有五：分别為祭神祈安、會景巡遊、神功戲、超渡幽魂及搶包山。1978年 由於在搶包山時發生包山倒塌的傷亡意外，政府遂以危險為理由禁止搶包山活動。包山上的包改為在第二天早上，分派到居民之手上。至2005年 搶包山活動才重新恢復，不過現時的所謂搶包飽山只是一種表演，已經沒有儀式的神聖部分。

古代「 打醮」是一種大型的祭神活動。「醮」的種類繁多，有平安醮、瘟醮、慶成醮、水醮、火醮等多類。在長洲所舉行的醮稱為「太平清醮」，又叫「清醮會」、「清吉醮」 ；它的主要功能是設醮以保持地方平安清寧。由於其目的是求地方平安，故它又被稱為「平安醮」，或「祈安醮」。事實上，太平清醮是一種由民眾集資，騁請道士主持的大型 宗教活動 ；同的道派有不同的科儀，當中的儀式並不盡相同。加上不同的鄉鎮有不同的風俗習慣，其內容每每因地域的不同而有差異。長洲太平清醮可說是具有很強的傳統地域特徵，與新界或其他離島不盡相同，與國內亦有所差異。

長洲太平清醮之舉行，與二百多年前(公元1777年)的一場大瘟疫有關。當年的瘟疫使不少水陸居民病故，居民在驚惶之餘，遂遠赴惠陽祈求北帝消災解難；並迎北帝神像到長洲出巡打醮 ，結果瘟疫結束。為防止再發生瘟疫及酬謝神恩，自此以後，長洲太平清醮也跟著每年舉辦一次 ；即使在日治時期，也從未間斷。在打醮期間，長洲水陸居民須「齋戒三日」。家家戶戶都會點燈結綵，潔淨身心，不伐木、不殺生、不食肉、不茹葷等；以示對神靈的尊重，以撫慰當年死者及無數死於風災、盜賊、意外的亡魂。 現時即使是外國的食肆如麥當勞，在齋戒期間也只提供素包素食，以示對傳統的尊重。

百多年前(公元1894年)香港發生鼠疫，當年5至6月為疫病之高峰，每天新症達80宗，死亡人數最多時每天超過100人；其中尤以太平山街特別嚴重，也因此造成大量港人逃往內地暫避，成為香港開埠甚至有記錄至今最多人死亡的疫病。由於當時太平山街人心惶惶，加上英政府以防火安全理由禁止大型的居民集會。陸海豐人遂將當區之北帝恭送往長洲一起舉行太平清醮。到了七月初，鼠疫疫情稍為緩和，及至當年九月底，疫情終於終結。當年長洲太平清醮舉行完畢後，居民曾卜杯請示太平山北帝去留，據當時的顯示為 「坐鎮長洲」。自此，長洲北帝廟內多了太平山的北帝神像坐鎮，其造形與長洲廟內主壇上供奉的兩尊北帝神像有所不同。長洲太平清醮亦因此流傳更廣，更為人所認識。

打醮是民間一項很大規模的宗教活動，耗資不菲，而且籌措也很費時；從籌備到完畢最少需要約三、四個月時間，最長達一年之久。一般在進行打醮的前一年冬天，便要籌組「建醮值理會」或「醮務委員會」。建醮值理會是打醮的最高權力機關，負責所有的世俗事宜。雖然籌辦費時，但對於長洲居民來說，打醮是他們生活中最重要的宗教活動。大部分地區都稱打醮時侍奉神明的代表為「緣首」，但在長洲，這些代表則被稱為「總理」。總理是在打醮儀式進行時，代表「闔鄉醮信人等」拜神的人。他們在神明前被選出，在打醮的大部分儀式中代表鄉民待奉神明。(1)

很多鄉民都相信，只有有緣人才會被神明選中為總理，而能夠當上總理是一件無上光榮的事。但要知道不是所有長洲居民都有資格成為總理。按長洲 傳統的規定，只有惠潮府的成員才有資格成為總理或副總理。至1960年左右 ，為了籌集龐大的打醮經費，這限制有所放寬， 到現時任何人皆可以成為值理會正副總理。而近年值理會中亦增設了不少職位，如各種的名譽會長、顧問等等，主要 亦是為了籌募打醮的經費。當總理人選已定及有關建醮的組織成立後，建醮委員會的成員便開始進行籌備各項事宜 ；諸如成立道士團、搭建醮壇、豎燈篙、上表等。

在太平清醮期間，以往長洲居民會建齋灶，方便居民在打醮期間吃素食； 現時島上已很少建齋灶， 多各自在家中或到食肆進食齋素。而有關聘請道士團，傳統以來是用惠州藉的道土；只有1962年那年是反傳統的用了潮州道士團，而剛巧那年因颶風温黛襲港而導致長洲水上居民傷亡枕藉。自此至今，沿用惠州道士團一直未有改變。打醮期間，例要演神功戲；搭建醮壇一般在農曆三月初三日後，即北帝誕後才搭建。「揚幡」是打醮開始之前的準備工夫，這是豎立竹竿的儀式。竹竿上掛有幽燈，下設有幡亭，據說可給遊魂指路和休息。一般來說，幡竿豎立的範圍就是醮棚的範圍。在打醮期間，醮棚是陰陽 兩界齋筵、看戲、交流的地方。

長洲太平清醮舉行的時間及程序

長洲太平清醮每年舉行一次，而每次長洲的太平清醮舉行的時間一般為七天，一直以來是集合全島各居民的力量而成。太平清醮擇定於每年之農曆四月份內為建醮期，於當年之正月下旬，由惠潮府同人在北帝前杯卜選出籌備醮會之總理，再杯卜醮期。此舉為歷年洲民所奉行不替，未嘗中斷。(6)千禧年間(公元2001年)， 長洲建醮值理會杯卜醮期，卜得四月初六為起醮之日，初八舉行神鑾集體巡遊，剛巧與佛誕同日。遂再請示當日為固定日期，結果北帝顯示「欣然同意」；自此，每年太平清醮會景巡遊就與佛誕同日。程序如下：

→迎神(由法師到長洲各神廟請神到北帝廟建醮場地)

→開光儀式(法師頌經，替各神明開光)

→起醮(農曆四月初六日丑時)

→演戲助慶(三日四夜粵劇另四夜海豐白字劇)

→齋戒日期(農曆四月初六日子時至初八日晚十二時)

→走午朝祭神(農曆四月初七日正午十二時北帝廣場舉行)

→醒獅麒麟點睛及剪綵酒會

→水祭(農曆四月初七日晚)

→道教祈福儀式(北帝廣場大型喃嘸法事及中國雜耍)

→潮州大鑼鼓參神表演

→走船(農曆四月初八日上午)

→第一天會景巡遊(下午二時飄色會景巡遊)

→山祭超幽(晚上祭祀及驅趕幽魂，送大 士王、山神歸天)

→搶包山(凌晨零時北帝足球場)

→開齋日期(凌晨零時，各善信開始到神棚膜拜，酬謝神恩)

→分發幽包(農曆四月初九日上午九時)

→第二天送神回廟

太平清醮主要儀式及祭神

在長洲太平清醮舉行前，必先舉行「上表」儀式；「上表」是鄉民通過其代表(總理)及神明的代表(道士)之手，向天、地、水、陽三界四府的神祗發出邀請信的儀式。在打醮正日前，先上兩表。在其上表儀式中，會寫上鄉民的名字的表文，用雞冠血去穢後，便連同紙紮的功曹馬(或稱使馬)化去。這個儀式象徵著在表文上有名字的鄉民，邀請各方神祇蒞臨參加醮會之意。當一切的東西準備就緒，一連七天的長洲太平清醮就可以正式舉行。(1)

在醮事開始時，首先要進行兩個重要的儀式－「迎神登壇」和「啟壇建醮」。「迎神登壇」是將境內諸廟神像或者象徵物請進預先搭好的神棚內安置。其中境內最重要的廟中主神，則由喃嘸及總理聯同迎請。「啟壇建醮」是請道教至高的三清(上清、玉清和太清)到臨壇場，分別引見總理及眾喃嘸，並且分配掌符、掌印等職務的儀式。開壇啟請之後，醮事便正式開始。在祭神儀式，大會都會邀請一些得高望重的大師來港主持儀式，祈求風調雨順，本港社會繁榮。還有放生儀式，希望能夠種善因，得善果。(1)

  長洲太平清醮舉行期間的活動

打醮期間，節目是十分豐富，包括有「神功戲」、「會景巡遊」、「搶包山」等，熱鬧而隆重，像西方嘉年華會一樣。這項別具特色的長洲盛事，每年都吸引不少遊客和本地人士前往參觀。而當中「會景大巡遊」的節目內容尤其精彩豐富，長洲各地區社團、體育會、商號等都出派出表演隊伍，總數接近三十隊，其中有醒獅及麒麟表演、神像遊行、鼓樂隊奏樂、英歌舞、彩旗及飄色巡遊等節目，好不熱鬧。唯獨不能舞龍，因為水上人最忌龍的。(1)

一般來說，神功戲（「神功」是為神做功德的意思）是在醮儀正式開始前一夜演起，直至醮儀結束。演出神功戲的目的是娛神娛人，讓神人共樂。現時香港的神功戲以演出粵劇為主，有時會演潮劇和福佬劇。戲班慣於演戲的第一天晚上和正日的下午先演例戲，然後才演正本戲。「例戲」即一系列必須演出的劇目，屬於神功戲的經常性儀式和劇目。例如：《賀壽》、《六國大封相》、《加官》及《仙姬大送子》這四齣都屬例戲。(1)

會景巡遊

會景巡遊中，最精彩莫過於民間的「飄色」。一些大約四、五歲的小孩子，扮演各式各樣的人物，站立在高高的支架（竹架或木架）上，下面由成年人支撐著，在街道上巡遊。有的小孩子會扮演古代的英雄人物，有些則會扮演諷刺時弊的角色。

會景巡行完成後，就是送菩薩回廟的節目，名為「走菩薩」。警員是要特別欄開近一百米行人路，給隊員跑回廟宇，情況有點似接力賽跑。(1)

搶包山

在長洲舉行的太平清醮又稱為「包山節」。其之所以名為包山節是因為打醮期間有一重要活動－「搶包山」。「包山」是先用竹搭上一個十三公尺高（約16 米）的棚塔，共三座，另外還有數個小的棚塔，然後把「幽包」﹝貢過功神，受過神靈祐的包子﹞插上棚塔上，疊成一座座包山。當主禮人一聲令下，人們就蜂湧爬上 包山去搶包子。按傳統說法，善信食過這些包後，可卒歲平安，而取得的包子越多，福氣就越高，於是你推我擠，情況通常都十分混亂，有時弄到互相打罵。直到1978 年發生了包山塌下，以致二十四人被壓斷手腳，政府才禁止「搶包山」這個節目，改為分派形式，大小平安。(1)

多年來經長洲鄉事委員會、建醮值理會、各社團街坊會和長洲居民，不斷向政府申請復辨「搶包山」。到2005年政府終於同意恢復舉行「搶 包山」，包山塔改用鋼鐵搭建，而參加「搶包山」的人數只得12人，並須要報名和進行選拔賽，參賽者更須要配上安全帶。現時長洲太平清醮「搶 包山」的節日盛典，已成為香港旅遊發展局向世界各地重點推界的旅遊項目。

當打醮活動到末段時，長洲的居民就會進行下列最後的兩個儀式－「超幽散醮」和「送神回位」。打醮其中一個重要的儀式是「祭大幽」，一般是在送神回位前一夜舉行。祭大幽是對無主孤魂作出超度和分衣施食。先是道士替亡魂超度，所做的儀式包含了打開地府之門，將亡魂集中在壇前，點化亡魂不要再眷戀凡塵俗世，並將其超 度，使他們可以早日輪迴。超度之後便到分衣施食的環節，由於遊魂眾多，易生騷亂，所以鄉民必定會將巨大的鬼王(大士王)抬出，以控制場面。(1)

鄉民在地上舖上分二行長長的金銀衣紙，好讓男女亡魂獲得施捨。由於整個場地滿是遊魂野鬼，女性尤其孕婦是不會參加的。即使是男性鄉民，也須要先取利是，以擋凶災，而且彼此不能呼叫名字，以防鬼魂跟隨。在儀式結束後，被認為帶來不幸及疾病的鬼魂便會離開長洲，而大士王亦會被火化送走。翌日早上九時，長洲居民便會到北帝廣場排隊拿取幽包；中午二時，大會便將請來醮棚的神祗送回原來的地方，長洲的太平清醮亦隨之結束。(1)

長洲太平清醮2008(太平山)

長洲太平清醮完整篇 (2009)

東張西望長洲太平清醮節目 (2009)

資料及圖片來源 (Information and Photos come from the following website)：

 

(1)  香港傳統的民間宗教活動－長洲太平清醮

http://www.fed.cuhk.edu.hk/history/history2001/taiping.pdf

 

(2)  長洲太平清醮

http://www.cheungchau.org/

 

(3)  長洲風情畫

http://www.cheungchauhk.com/cheungchaugallery3/

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